giovedì 20 ottobre 2011

That's a Cake?!?


Si!! questa è proprio una torta... una torta a forma di zucca!
Visto il periodo dell'anno in cui ci troviamo, potrei intitolarla Halloween cake o ancora Autumn cake... in realtà è una torta destinata ad una cena tra amici a tema autunnale e sulla scelta del design mi era stata data carta bianca.
Indecisa su un bel cestino di funghi o frutti autunnali la mia scelta cade proprio su una zucca dall'aspetto realistico, che poteva dare l'impressione di un bel centro tavola e che poteva soprattutto sorprendere gli ospiti con la fatidica frase:
-" Ma questa è una torta?!?"


La torta, una volta farcita, è stata intagliata completamente a mano e ricoperta con pasta di zucchero.
Se volete provarci e rendere i vostri bimbi felici, in un occasione come Halloween, ecco qui qualche dritta: 
- Usate una torta umida, non un pandispagna: va benissimo qualsiasi impasto che contenga un    .
importante quantità di burro (Maidera cake, mud cake, torta margherita, 4/4).
Le basi umide si prestano alla realizzazione di torte in 3D, perché non si sbriciolano e non necessitano di bagne che potrebbero cambiarne la forma.
- Per dare la forma rotondeggiante alla vostra zucca e non siete esperte con le tecniche d'intaglio , cuocete la torta in due stampi da zuccotto che poi assemblerete insieme, ottenendo cosi' una sfera leggermente schiacciata e  se volete azzardare... con coltellino appuntito, intagliate i vari spicchi della vostra zucca.



Sbizzarritevi con le decorazioni e coinvolgete i vostri bimbi attaccando occhi e bocca, ricavati dalla pasta di zucchero nera stesa sottilmente, come fossero adesivi.
Buon divertimento :)

sabato 15 ottobre 2011

I love pizza...


I ragazzini di 10 anni non sono certo quelli di una volta!
Loro non festeggiano più in una ludoteca decorata con palloncini e festoni... con animatori che fanno far loro giochi banali e noiosi...
La caccia al tesoro? Roba obsoleta dei nostri tempi!
Loro adesso vanno al Disco pub!
Quindi figuriamoci se le loro torte potrebbero avere sopra fatine e principesse.


Per questa torta è stata chiesta esplicitamente una pizza come topper.
Inizialmente avevo  paura che nell'insieme tutto risultasse un po' "pesante"  e poco adatto a dei bambini...


Poi , fattane una ragione, ho deciso di giocare con il realismo e con qualche colpetto di aerografo... ho sfornato la mia pizza!

sabato 8 ottobre 2011

Alice in the wonderland cake

                         

Mi cimento, per la seconda volta, in una torta con tema Alice nel paese delle Meraviglie.

Questa volta toni pastello, per una bimba che ama le storie magiche...


Sulla torta mancano la regina di cuori.. le carte, i fiori parlanti!
Mi riservo il tutto per una eventuale, terza Alice... giusto per evitare di annoiarmi!:)