Manca meno di un mese!
Il Cake Design Italian Festival che aprirà il sipario sabato 26 maggio 2012 nelle sale del prestigioso Sheraton Hotel di Milano Malpensa, occupando un totale di circa 4500 mq con gallerie, mostre, espositori, dimostrazioni, tantissime aziende specializzate nel settore e soprattutto corsi e Workshop tenuti dai migliori cake designers Italiani e internazionali grappruppati insieme in un unica location.
Anche quest'anno parteciperò a questo evento in veste d'insegnante, di seguito l'elenco dei corsi a dei Workshop che terro' al Festival:
Happy Farm!
Corso
Tecnica: modelling
Posti disponibili: 12/12
Topper costituito da animaletti completamente modellati a mano.
Cinderella cake
Workshop
Il corso, di tipo base o di perfezionamento, rivolto a chi si approccia per la prima volta al mondo della sugar-art o semplicemente a chi voglia perfezionare la propria tecnica, comprende una parte teorica e una pratica.
oppure visita la pagina:
Topper costituito da animaletti completamente modellati a mano.
Il corso, rivolto a tutti coloro che abbiano un minimo di conoscenza riguardo le paste modellabili e a chi possiede un minimo di capacità manuali, ha lo scopo di insegnare come modellare facili soggetti tridimensionali, in particolar modo la tecnica per realizzare animali in pasta di zucchero in stile cartoon (rifacenti lo stile inconfondibile della cake designer Inglese L. Mckay).
Workshop
Tecnica: modelling, royal icing, intaglio cake
Posti disponibili: 45/100
Una delle più classiche fiabe interpretate da Donatella Semalo, Letizia Bruno e Toni Brancatisano.
La passione e la ricerca del particolare che contraddistingue questi tre nomi tra i più conosciuti nel mondo del cake design, vi porterà a vivere un momento di pura magia!
Durante l'esibizione saranno spiegate e messe in atto le tecniche per decorare una torta con diverse tecniche decorative quali modelling, intaglio cake e ghiaccia reale.
Corso
Tecnica: Copertura cake
Posti disponibili: Sold Out
Il corso, di tipo base o di perfezionamento, rivolto a chi si approccia per la prima volta al mondo della sugar-art o semplicemente a chi voglia perfezionare la propria tecnica, comprende una parte teorica e una pratica.
Durante il corso verranno usate farciture e basi vere.
Per info e prenotazioni corsi:
info@cakedesignitalianfestival.com