sabato 8 gennaio 2011

Hawaiian cake


Questa torta è stata la protagonista di un party a tema.
Tutto è stato organizzato nei minimi particolari in perfetto stile Hawaiiano: addobbi, scenografia, costumi e palloncini particolarissimi hanno incorniciato un enorme piscina al coperto in cui gli invitati, 170 circa, hanno festeggiato il diciottesimo compleanno di Giulia.
Anche la torta è stata scelta con cura.




Il colore fucsia sfumato è stato esplicitamente chiesto cosi' come la plumeria, tipico fiore tropicale con cui vengono realizzate le famose ghirlande e collane con cui avvengono accolti i turisti.

Ho realizzato questa torta usando ben 3 cakes per piano per un altezza finale pari a 12 cm per livello.


Non sono riuscita a pesarla ma vi assicuro che era una cosa pazzesca!
Anche per l'ultimo piano è stato usato un cake e non un dummy come si fa abitualmente.
Per le conchiglie avevo comprato dei moulds in silicone ma, come spesso succede, non sono arrivati in tempo per via delle festività che hanno ritardato le consegne.
Senza perdermi d'animo le ho modellate a mano... ci ho impiegato almeno una settimana ma alla fine l'effetto è stato quello desiderato!

31 commenti:

valentina cuvato ha detto...

Ciao Letizia, Buon Anno! Molto fresca questa torta, in tema con il diciottesimo compleanno! Il candore dei fiori e le conchiglie esprimono tutta la purezza che una fanciulla può avere a quest'età! ciao a presto...

marjlet ha detto...

grazie vale!
Buon anno anche a te!♥

sandramilù ha detto...

Come si fanno a trovare le parole per una torta del genere? Meravigliosa...splendida...delicata...donna e dolcemente fantastica! Ecco forse le ho trovate!!!

Ciao ciaoo

questionedigusto ha detto...

Sei una vera artista... e sono una più bella delle altre! Ora che so dove venire a bearmi, dovrai sopportare le mie "invasioni"...

Erica ha detto...

Dire che le tue torte sono bellissime è veramente poco.
Vorrei essere brava anche solo un pizzico di quanto lo sei tu a decorarle.. ^_^

ELel ha detto...

Molto bella, che gusto era?? Hawaiian anche quello??

Aurelia ha detto...

Sono semplicemente senza parole!!!
Letizia, quei fiori di plumeria...sono stupendi!!
Perfetti, semplicemente perfetti!!
Ti dico brava...ma non è l'aggettivo appropriato!!!
Un abbraccio ad una vera artista
Aurelia

marjlet ha detto...

grazie!

Elel@
diciamo di si... i piani si alternavano ed erano 2 alla vaniglia e 2 cioccolato e rum.. quindi gusti "caraibici" :)

Claudia ha detto...

Splendida!! delicata e de caracter al stesso tempo... sicuramente come chi a ha scelto...
Cariños

Gio' ha detto...

è di una perfezione unica, bella e ben realizzata, il colore è azzeccatissimo e immagino che la soddisfazione finale ripaghi l'impegno che avrai adoperato per farla, perchè deve essere stato un gran bel lavoro. ciao

Luisa ha detto...

Bellissima!!

Es una tarta elegantisima y los detalles espectaculares.

Besos
http://dolcelui.blogspot.com

iva ha detto...

Veramente non ho parole...è bellissima!!!! Complimenti sei il numero uno! Tutte le tue torte sono fantastiche! Auguri di cuore per l'anno nuovo!

gloria cuce' ha detto...

Bellissima anche questa e poi quei fiori e le conchiglie sublimi, ma come mai non sprofonda con un peso del genere?
Metti un sostegno?
Baci!

marjlet ha detto...

claudia@
Io penso come te che queste torte rispecchiano spesso il carattere delle persone che le scelgono... e quando quando mi lasciano libera sono contenta di esprimere me stessa!:)
Gio'@
Un vero lavorone... solo chi si diletta con questo genere di torte sa quanto lavoro ci sta dietro!

Gloria@
Tu che hai avuto per ben 2 volte un incontro ravvicinato con le mie torte sai che tipo d'impasto uso per le basi.. questo aiuta tantissimo!
Dentro ogni cake ci stanno sostegni... bastoncini, che per un gioco di proporzioni e misure riescono a reggere tutto.
Ho usato lo stesso sistema per reggere Thomas se ricordi :)
Un bacio

Grazie a tutte!

Cranberry ha detto...

E' davvero deliziosa!elegantissime e raffinata!
Gli invitati saranno rimasti di sicuro a bocca aperta!:O

Giulia ha detto...

Molto femminile ma al tempo stesso elegante e delicata.
Lo dico sempre che tu sei un genio!

Leda ha detto...

Bellissima!!!!Esprime in pieno l'atmosfera Hawaiiana!!!Bravissima come sempre!!!

Leda ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Leda ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
EliFla ha detto...

I fiori sono pressochè perfetti...coem le conchiglie...bravissima, bacioni, Flavia

Cristina ha detto...

e non me l'avevi detto che le conchiglie erano modellate a mano! giuro che pensavo fossero gli stampi... mi sorprendi ogni volta! mi ripeto... splendida torta!

Valeria ha detto...

fantastica! la diciottenne sarà stata in visibilio!!

Giulia ha detto...

Caspita io pensavo che addirittura fossero vere!! Sarò ripetitiva, ma tu sei un genio!

Dana ha detto...

Realizzi meraviglie!
Delicate ed eleganti! Complimenti!

lilli79 ha detto...

che meraviglia...complimenti davvero...maè tutta torta o hai usato anche basi in polistirolo?...

luna ha detto...

le tue torte sono una più bella dell'altra! Sei bravissima e meriti i successi che hai!!!
Buona giornata

Tiziana ha detto...

Ciao e piacere di conoscerti. Felicissima di aver trovato il tuo blog inizierò a seguirti! Ammiro molto chi, come te, realizza magistralmente queste piccole sculture dolci, opere d'arte di zucchero ^_^

Shamira Gatta ha detto...

meravigliosa!!!!

Gaia ha detto...

E' un piacere essere approdata in questo posto dolce e meraviglioso!
Complimentissimi!

Meg ha detto...

Il tuo non è un blog...è un paradiso!!! sei perfettamente brava!!ti aggiungo ai preferiti!!complimentissimi!!

STRAWBERRY BLONDE ha detto...

Ma quanto sei brava? Vorrei risposarmi per avere una torta fatta da te!Ti seguo