domenica 30 marzo 2014

Disney cake: Dumbo




Torno a divertirmi con uno dei più classici personaggi Disney.
Avevo già fatto vedere un passo passo del medesimo personaggio durante la mia partecipazione a una delle puntate di " Le torte di Toni Masterclass", andata in onda la primavera scorsa su Gambero Rosso channel, ma  vorrei dimostrare che apprendendone la tecnica base e facendo tutto con calma, il risultato può essere ogni volta diverso e sorprendente.
Basta munirsi di buona pazienza e non accontentarsi mai del primo risultato!




Torta destinata ad un battesimo.
Scelta dei colori rischiosissima ma soddisfatta dell' effetto finale.




Baby Dumbo Christening Cake

sabato 1 marzo 2014

Buon Compleanno mia dolce Sofy!

 
 
Eccomi tornata per un occasione speciale.
Il compleanno della mia dolce principessa!
Sono passati già 8 anni da quel 28 febbraio, da quando stringevo quel piccolo fagottino tra le mie braccia.
Oggi sta qui con me, a programmare la sua festa di compleanno,  sicura su ciò che vuole, idee ben chiare per la sua età... difficile per lei accettare compromessi!

-"Mamma vorrei una torta bellissima, rosa...viola e gialla!"

Ok già con i colori ci siamo... pericolo scampato!

-" Vorrei tanto delle farfalle... qualche cuoricino e fiori bellissimi. Volantini, brillantini..."

Già la situazione comincia a complicarsi...

-" Ti raccomando compio 8 anni... quindi scordati pupazzi, pupazzini, winks, principesse e bamboline... io sono già grande!"

Ok sono nei guai!

Ricordai di aver salvato nel mio archivio fotografico una torta bellissima di Miss Couture e che forse forse rispecchiava un po' ciò che aveva idealizzato nella sua testolina.
Provai scoraggiata a mostrargliela e dopo la bocciatura di una ventina di modelli adatti ad una bimba della sua età...

-" Si... dai si può  fare... mi accontento di questa!"

Cara Lety in bocca a lupo per il futuro!




Cominciano i lavori con l'alito sul collo del super visore.
Per ogni step un sorriso smagliante sul faccino:
bersaglio centrato!

-"Grazie mamma!
 Uno dei compleanni più bello della mia vita... siete i migliori genitori del mondo!