lunedì 11 febbraio 2013

Corso sugar-art: Happy Easter!

 
In collaborazione con I LOVE CAKES, questo  il tema da me scelto  per il prossimo corso di livello base,  che terrò a Catania poco prima delle prossima Pasqua.

Durante il corso i partecipanti impareranno ad ricoprire e a decorare una torta con pasta di zucchero secondo la  classica tradizione Anglosassone.
Il corso punta sulle nozioni fondamentali da applicare al fine di ottenere una copertura perfetta durante il quale verranno trattati ed esplicati i seguenti argomenti:
Classificazione delle varie paste modellabili e loro destinazione d'uso;
Tipologie d'impasti e creme da utilizzare;
Strumentazione base necessaria;
Modellaggio di un soggetto tridimensionale cosi' come da progetto e con  l'ausilio di tecnica e strumentazione apposita.
I partecipanti porteranno a casa il proprio lavoro finito.



Per informazioni contattare
I LOVE CAKES
corsi@ilovecakes.it o telefonare allo 095/497970